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- ㊣ NSTM 科工粉絲專頁 ㊣科工館除多元的應用科學類展示廳及豐富的體驗設施，更包含戶外大型公園綠地與休憩空間。歡迎觀眾闔家蒞臨與我們一同趣味玩科學、體驗科普創意。 80765 高雄市三民區九如一路720號
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#週日閱讀科學大師
🔥日本烤箱總讓你愛不釋手？又貴到下不了手？
真心愛烤箱的你，一定要來聽聽 #烤箱中的科學
▍烤箱中的科學… 更多
烤箱是一種日常生活乃至工業處理中常見的設備，將高溫處的熱能傳送到低溫處，使物質或產品產生物理變化（如：相變、膨脹）或化學變化（如：煮熟、膠黏）。烤箱傳遞熱能方式包括：傳導、對流以及輻射等三種，最後者雖較為陌生，但它的特點是可在真空環境下，把熱能以電磁波形式及光速傳遞，涵蓋了紫外光、可見光、紅外光波段，不僅廣泛應用在真空環境的工業熱爐外，也適用於吸收紅外線的蔬果與生鮮乾燥。
🎤主講人
國立清華大學動力機械工程學系
陳玉彬 教授
🎤時間 / 109年12月6日(週日)上午10～12點
（09：30開始入場）
🎤地點 / 科工館【#南館】國際演講廳
（高雄市三民區九如一路 ７９７ 號）
▶️活動全程 #免費入場，歡迎大家一同來共享科學知識的樂趣，歡度週末時光。
▶️每場講座皆有線上直播，歡迎使多加使用http://demo.dracosky.net/cs_demo/nchc/mobile.asp
‼因應疫情影響，進入南館時 #請配合量額溫及務必配戴口罩，以上防疫措施希望大家可以一起遵守，保護自己同時保護別人。
⏰參加講座教師及公務人員，每場核發 #兩小時研習進修時數。
「週日閱讀科學大師」講座網站
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