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食藥署指出,這些香料廣泛用於糖果餅乾、飲料、醬料中,讓食品模仿天然香料的風味,例如「丁香油酚甲醚」可讓食物聞起來有百香果、鳳梨、葡萄、葡萄柚、蔓越莓等水果風味...
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3款人工香料恐致癌 擬113年起禁用 | 中國廣播公司 | LINE TODAY

美國研究發現,多款可讓食物增加水果與海鮮香氣的人工香料恐有致癌風險。衛福部食藥署今(4)日預告,將禁用其中3種合成香料,新制預計4年後,民國113年元旦上路,屆時違規添加者最高開罰新台幣2億元。 衛福部今天預告修.....
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  • Mika
    既然知道致癌,為何要等113年禁止?