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國立臺灣博物館 National Taiwan Museum, 台北市。 107,705 個讚 · 1,326 人正在談論這個 · 114,089 個打卡次。臺博館除了228公園內的本館,還有古生物館、南門館與鐵道部園區,邀你一起發現萬物的精彩!
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#博物館邸家 居家自煮廚藝秀!👩‍🍳👨‍🍳✨✨
🗿🗿【典藏你的居家博物館】第二集🗿🗿
 
最近很多人都從餐餐外食族逐漸改為居家自煮小能手,挑戰自我廚藝的極限。便當輕食、三菜一湯、咖哩蛋包飯,為了不膩味,每天都在苦惱今天的菜色要做什麼。🍛🤔
                      
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💁‍♀️居家自煮好料理~
                     
#換口味… 更多
吃膩正餐想來點營養小甜品?
還是想為居家自煮增加一點儀式感?
小編提供一款裕仁皇太子也喜歡的甜點「八寶飯」以及1924年於臺北賓館使用的「行啟紀念物」銀製餐具組給居家自煮的朋友們參考。
 
#讀一讀
|典藏小檔案.行啟紀念物|
● 1923年4月16日,日本裕仁皇太子開啟在臺12日的「行啟」(巡幸或視察),成為當年臺灣最重大的政治盛事之一。
● 4月24日裕仁皇太子下榻總督府官邸(今臺北賓館),午餐由臺北著名餐廳江山樓準備,江山樓主人吳江山與廚師們一周前齋戒沐浴,細心準備了13道精緻菜餚,這麼多道菜中皇太子最喜歡哪一道菜?不是官燕、焗蟳或海蔘,而是甜點「八寶飯」。當年使用的銀製餐具組與其他用具後來納入臺灣總督府博物館典藏,稱為「行啟紀念物」,目前部分物件以及13道模擬菜單、八寶飯模型展出於本館2F「博物臺灣」,待疫情趨緩開館後,歡迎大家來臺博館看展。
 
#美食當前還是要有儀式感 🍽
#防疫期間可以來點廚藝秀 🍲
#小編先來曝光同事的便當 🍱
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留言
  • Cheryl Wu
    新食譜解鎖🔓
    夏天多加蔬菜解解膩~~