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阿緞姐堅持以純手工的客家傳統制法制作各類客家美食,屢獲美食評鑒獎的肯定。近年來有感于客家文化逐漸沒落,便積極參與各類振興客家文化的活動,亦擔任起行政院客委會文化擔頭美食組組長的工作,希望借著義務到各小學從事客家鄉土教學,對客家文化傳承盡一點棉薄之力。
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