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- 我們期望營造一座植根過去、展望未來，立足本土、放眼世界，誕生知識、快樂學習、友善平權，屬於全體臺灣人的歷史博物館。 709025 臺南市安南區長和路一段250號
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#新刊 #觀臺灣《觀‧臺灣》41期 南洋 洋南
南洋是一個以中華帝國為核心而發展出來的地理空間概念，中國自視為中心，命名周遭東西南北大小各種洋。南洋在不同時期發展出不同的意涵，但不論是南洋或東南亞，多數臺灣人其實說不清東南亞有哪些國家。
除了關注新住民在臺的權益與生活，我們可以透過飲食、味道、物產以及歌曲、人群的交流，去瞭解南洋之上的東南亞各國以及與臺灣的密切關係。
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本期精彩內容包括〈「南洋」哪裡來？一個關鍵詞彙的身世之謎〉、〈從菲律賓食物到南洋味的生成 如何重新理解東南亞料理？〉、〈臺灣和東南亞的大和唱：音樂交流史與共同的歌曲記憶〉、〈泰北邊境的罌粟花、異域孤軍與臺灣茶〉，更收錄有臺灣、印尼、泰國、越南辣醬比一比，以及自己做印尼辣醬食譜教學單元。
除臺史博商店販售外，下面的網路通路也都買得到喔～#也有電子書
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📍展期☞2019.01.30～06.02
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李建成
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