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國立臺灣博物館 National Taiwan Museum，台北市。 107,705 個讚 · 1,326 人正在談論這個 · 114,089 個打卡次。臺博館除了228公園內的本館，還有古生物館、南門館與鐵道部園區，邀你一起發現萬物的精彩！

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【1/18 下午論壇：Take Action! 永續年菜的家庭行動】 1/18-19永續年夜飯活動，歡迎現場報名參加。👉https://bit.ly/37rfnIN… 更多講者之一，知名作家番紅花老師提到自製營養好吃的早餐和午餐便當，每天給自己的第一份媽媽功課。「不論是全職主婦或工作家庭兼顧的媽媽，很多人會覺得做飯很困難。如果應邀示範料理，她通常會做簡單又營養、且前置作業很短的菜，讓媽媽們看了之後發現，原來做菜沒有想像中困難，才會更有動力洗手作羹湯。」果然，番紅花找當季在地食材，當米飯熟了，孩子絕對會喜歡的下飯家常菜也同時上桌！「無論海鮮或蔬肉，臺灣都有很多值得信任的通路在把關，像是有機認證商店或神農獎農民、青農、小農市集，民眾對食材來源不用太過擔心害怕。」番紅花平常就會帶著孩子到處採買食材，她認為，臺北市不但是一個外食方便的城市，也是「煮飯友善」的城市。無論是頂級、平價超市，或是週末假日的花博、希望廣場、彎腰等農夫市集，還有萬華親子菜市場，「臺北市有非常豐富多樣的食材選購地，再加上盆地優勢，光是陽明山農友就供應了像是竹筍、山藥、高麗菜等讓人安心的時令蔬菜。」每每與家人逛市集，她都驚嘆，即使在國外也不會看到這麼多選擇！如果主婦或主夫們都能選擇友善土地的食材，除了減少洗菜清潔的時間和農藥殘留的疑慮，更能好好享受煮菜這件事。就像她「掛保證」－－從一天一頓飯做起，只要聽到孩子大讚「好吃」，就會督促自己每天親手做愛的料理了！延伸閱讀：
🔹No.24｜專訪番紅花｜為孩子續滿能量：親職作家番紅花愛的料理上桌👉https://bit.ly/2TDDC39 #NTM #臺博館 #國立臺灣博物館
#懂吃懂吃_年夜飯改造行動

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