專頁

國立臺灣博物館 National Taiwan Museum，台北市。 107,705 個讚 · 1,326 人正在談論這個 · 114,089 個打卡次。臺博館除了228公園內的本館，還有古生物館、南門館與鐵道部園區，邀你一起發現萬物的精彩！

貼文

日期與時間：12/29（日）上午 10:00-12:30
#打造永續餐桌座談主題一：建構永續農食系統：Build up！我們需要的感知能力與知識系統
講者：陳其農／格外有意思＆舞春食農工作室創辦人、英國卡迪夫大學食物政治與永續學程碩士
🐙🦑🦐🦀🐟… 更多
在天龍國邊陲地帶長（ㄉㄚˇ）大（ㄏㄨㄣˋ）的野女孩，自18歲接觸社會學，開始對太多的「理所當然」提問；期待能把自己種回土地上，帶著社會學的想像力，遇見有意思的更多美好，腳踏實地，紮根茁壯。食農教育是什麼？能吃嗎？為什麼我們需要建立豐富多元的農食知識系統？
從農田生態到品味文化，讓我們一同在島嶼之中，細細品味多樣性與永續農食系統的美味關係；在島嶼之外，學習他山之食能如何連結城鄉、「做」永續（doing sustainability）。活動詳情與報名👉https://bit.ly/2LO2Gzx ~參與方法~
1.以「年夜餐桌永續量表」檢視過去一到兩年間家中年夜飯的永續程度，完成量表的評量。評量項目包含：減塑、惜食、減少碳足跡、友善環境食材、傳承在地文化等五項。
2. 設計至少一道2020年的永續年菜，須至少符合上述五項指標中的兩項，將此永續年菜的內容為投稿素材。
3. 2020農曆新年過年期間須持續以照片和社群平台貼文紀錄實踐情形。
參與培訓營課程至少一場、且參加第3項投稿之學員可獲得證書乙紙與永續年菜試吃記者會入場券乙份，並參加抽獎活動。投稿素材經館方審視後，將擇優製作成微型展示。延伸閱讀：
打擊食物浪費（二）長得醜的蔬果，不代表應該被丟棄👉 https://bit.ly/392QmFq #NTM #MainBuilding #臺博館 #本館 #自然教室 #陳其農

留言