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國立臺灣博物館 National Taiwan Museum, 台北市。 107,705 個讚 · 1,326 人正在談論這個 · 114,089 個打卡次。臺博館除了228公園內的本館,還有古生物館、南門館與鐵道部園區,邀你一起發現萬物的精彩!
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日期與時間:12/21(六)下午 14:00-16:50
#桌上海鮮的危機與轉機 #改造餐桌從認識食物開始 講題一:餐桌上的海鮮與餐桌以外的海洋 (50min)
講者:郭庭君/國立臺灣海洋大學海洋事務與資源管理研究所助理教授、「滔滔海洋知識社群」創辦人
🐙🦑🦐🦀🐟… 更多
臺灣人熱愛吃海鮮,卻對圍繞臺灣的海洋瞭解甚少。本次演講將從全球的角度切入,由現有的科學證據解析現況下世界的海洋面臨的危機,再討論臺灣周遭海域面對的特別迫切的問題。接著,講者將分享以一般民眾的角度,可以為海洋做些什麼。活動詳情與報名👉https://bit.ly/2LO2Gzx ~參與方法~
1.以「年夜餐桌永續量表」檢視過去一到兩年間家中年夜飯的永續程度,完成量表的評量。評量項目包含:減塑、惜食、減少碳足跡、友善環境食材、傳承在地文化等五項。
2. 設計至少一道2020年的永續年菜,須至少符合上述五項指標中的兩項,將此永續年菜的內容為投稿素材。
3. 2020農曆新年過年期間須持續以照片和社群平台貼文紀錄實踐情形。
參與培訓營課程至少一場、且參加第3項投稿之學員可獲得證書乙紙與永續年菜試吃記者會入場券乙份,並參加抽獎活動。投稿素材經館方審視後,將擇優製作成微型展示。 延伸閱讀:
郭庭君:海洋資源管理是難,但無可迴避👉https://bit.ly/35zXSp9
真的要一網打盡?你沒看到的「下雜魚」悲歌👉https://bit.ly/38SMcQr
行內開講/漁人與海👉https://bit.ly/38TDEJo #NTM #MainBuilding #臺博館 #本館 #自然教室 #郭庭君
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