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【今日推薦】古早味客家辣椒醬(共兩罐)(黃記粄條商行)
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秉持客家人刻苦的精神，堅持「實在安心」的理念，不使用人工添加物，以最傳統的客家手作方式來生產。本產品選用在地小農所產辣椒，收成後經清洗烘乾切割蒸煮過程，均無化學與人工甘味添加；除此之外，須經過3小時的人工烹煮攪拌，過程中需忍受辣椒所散發出的辛辣與刺激味道。完成後緊接著高溫裝瓶，才能確保產品品質的穩定，堅持以古法烹煮出最道地的醬料，是餐桌上必備的美味佐料。
We follow the assiduousness of Hakka spirit, insisting on faith of “eat safe” without using food additives, and produce sauce by the most traditional Hakka handmade methods. Retro Flavor Hakka Pepper Sauce chooses peppers grown by local farmers. After harvest, peppers go through processes of washing, drying, cutting, steaming and boiling, and all of these has no chemical and… 更多
