黃記粄條從民國52年於新竹竹東市場販售手工粄條起家，以臺灣純米，道地客家工法製成，由於粄條口感富有彈性，深受在地餐廳業者及消費大眾信賴。使用在地小農所生產的在來米，以100%純米原料製作出Q彈可口的米粉，是一種令人難以忘懷的傳統好味道。
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Huangji Rice Noodles was founded from Zhudong market, selling handmade rice noodles that is made of Taiwan pure rice by means of genuine Hakka artistry. Rice noodles have earned confidence of local restaurants and consumers due to its tender taste. The traditional good flavor is unforgettable to people because rice noodles are produced from rice flour with 100% pure rice ingredient, Indica rice, which is grown by local farmers.
「黄記粄條」は民国52（1963）年に、新竹竹東市場で手作りの粄條（米きしめん）を販売し始めた老舗です。台湾産のお米を使い、客家の製法で作った粄條は、歯応えがいいので、地元の人や飲食店に好評を得て信頼されています。地元の農家が作った米を100%原料にして作った米きしめんは、歯応えよく素朴な味で、飽きない故郷の味となっています。 產品規格
成分：米、水
容量：1斤/包，共兩包
生產地：新竹縣
圖片
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