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(*´∀`)~♥　早餐想吃點什麼？ 【烹調的科學】廳裡，還有更多美味營養、看了頭好壯壯的科普知識喔！ ▍2F 烹調的科學
http://cooking.nstm.gov.tw/ (*´ω`)/ 經過千百年來的發展，世界上的各個民族均已發展出其獨有的烹調方式以及烹調工具，而隨著社會生活的進步與科學技術的日新月異，烹調已不只是將食物煮熟，而成為一種專業與科學，並發展出相關的許多領域。
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  • 張夢玲
    廚藝從走過烹調的科學開始