專頁
高嘉瑜。 321,765 個讚 · 15,385 人正在談論這個。台北市議員 北一女 台大法律系、國發所 台大學生會會長 最年輕國大代表 07年立委大安區提名 08年逆風行腳 民進黨籍立委助理 台灣智庫研究專員 台灣之友會青年部主任
貼文
嘉瑜跟王威中議員長期關注食安議題，尤其美耐皿餐具遇熱釋放三聚氫胺對人體的影響，多次提醒柯市長及衛生局必須嚴格抽查把關，現在台北市政府已經通令自今年４月１日起市府大樓及所屬機關、學校全面禁用一次性餐具及美耐皿，我們也希望進一步推廣到其他高風險性的餐飲業者，尤其是火鍋業。… 更多 過去台北市衛生局在抽查美耐皿餐具時，都是針對全新未使用過的餐具抽驗，檢查結果幾乎都是合格。這次，我們特別要求必須針對火鍋店已使用過的美耐皿餐具進行抽驗，抽查結果發現９件樣品中就有６件溶出三聚氫胺，尤其是美耐皿筷子，不僅驗出率高達６６％，而且分別超出標準值２倍、３倍。 我們認為以國人的飲食習慣，長期食用火鍋、熱食，甚至用美耐皿筷涮肉片幾乎都是全程維持高溫煮沸，而且往往長達１、２個小時，一不小心就將有毒物質吃下肚，更擔心長期累積對人體造成的傷害。因此要求衛生局除了提醒消費者注意，也呼籲有良心的火鍋業者，能儘速汰換美耐皿餐具，尤其是高風險性的美耐皿筷，減少消費者吃進有毒物質的風險，也希望中央主管機關針對國人飲食習性重新制定關於美耐皿餐具的檢驗方式跟標準，才能真正讓民眾吃得安心。
超連結 YOUTUBE.COM

查驗火鍋店美耐皿餐具 6件檢出三聚氰胺－民視新聞

【民視即時新聞】台北市衛生局4月份，針對抽查北市5家火鍋店，查驗共9件使用過的美耐皿筷子、湯匙等餐具，發現有6件檢出三聚氰胺，驗出率66.7%，其中有2件甚至超標2~3倍！市議員痛批市府不該兩套標準，市府大樓禁用美耐皿餐具，而放任外頭餐廳使用！
留言
  • 高嘉瑜
    http://www.storm.mg/article/105522