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國立臺灣博物館 National Taiwan Museum，台北市。 107,705 個讚 · 1,326 人正在談論這個 · 114,089 個打卡次。臺博館除了228公園內的本館，還有古生物館、南門館與鐵道部園區，邀你一起發現萬物的精彩！

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國立臺灣博物館 National Taiwan Museum 新增了 1 張相片。2015年11月16日下午12:40 · 【小小神農氏】紅藜的秘密檔案「照片中的植物是紅藜的幼株？」
「仔細觀察它的葉脈，紅紅的顏色真是吸引人們對它的注意了。」來到南門園區的農場，詢問度最高就是「紅藜」囉，最近不少和營養有關的新聞，讓不少大眾對紅藜產生興趣，想要「呷健康」呢！紅藜，原名臺灣黎，是雜糧穀物，也是原住民很重要的傳統糧食作物，一般會將紅藜與稻和芋頭一同烹煮。也是釀造小米酒的酒麴原料之一哦！… 更多根據營養學家研究發現，紅藜的營養價值非常高，不僅鈣含量是稻米的42倍，就連蛋白質含量也是稻米的2倍。此外，更富含鐵質、膳食纖維及胺基酸等營養素。其萃取物也是重要的抗氧化物質，故紅藜有「穀類的紅寶石」美名，最近有不少民眾在烹調米飯時，也會加入紅藜搭配呢！想知道紅藜成長的變化嗎？不如有空多來南門園區走走，一同來觀察紅藜的生長變化，期待明年(2016)3月紅藜在南門園區結穗纍纍的美麗風景。臺博館南門園區：臺北市中正區南昌路一段1號臺博館社群網站
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