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【黃豆復興再添生力軍，高蛋白質台南10號問世】本土黃豆再添生力軍，台南區農業改良場上週發表培育9年的大豆新品種「台南10號」，產量比現在主要種植的高雄選10號多一成，而且沒有加工業者詬病的黑色「肚臍眼」，適合做豆腐、味噌。農改場研究員吳昭慧表示，台南10號抗白粉病的特性很好，實驗田中高雄選10號九成染病，台南10號卻完全沒事，很有推廣潛力，今年秋作搜集種源，最快明年農民就能開始種植。全文　http://www.newsmarket.com.tw/blog/51443/

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