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【烤魷魚-經典小吃】 每次小編在外面看到烤魷魚的小攤販,就好想要給他買個一隻;除了吃起來方便外,它的漂亮外型深深的吸引小編啊! 但你是不是和小編一樣,曾經納悶為什麼外面的烤魷魚都可以長這麼漂亮?到底是怎麼切才會變成這個樣子呢?今天小編就發揮打破砂鍋問到底的精神,找到超專業的烤魷魚處理方法啦! 1. 先將魷魚從背後剖開(就是像大頭一樣的部分),內臟清乾淨。
2. 將眼珠切掉,用竹籤插好後,再從兩側用剪刀各剪3橫條即可! 原來是刀子根剪刀都要一起併用,才有辦法做出這樣藝術般的作品啊! (台灣啤酒提醒您,未成年請勿飲酒)
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