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要怎麼樣才能吃得安心呢？來看看如何製作「純豬油」(E編)
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市場就能買 豬脂肪下熱鍋逼出「純豬油」 | TVBS 新聞
到底豬油是如何煉製的呢？其實走一趟傳統市場，豬肉攤販，幾乎都買得到炸豬油用的豬脂肪，多數是豬背部，或是橫隔膜週圍，脂肪分佈最多，只要切塊後，放進熱鍋裡加熱，就能炸出一鍋的豬油；而大型製油廠，則是直接和屠宰場配合製作豬油；業者表示，包括各... - 留言
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