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【食品安全風險 政院訂4級處理】
食品安全問題層出不窮,行政院昨天公布「食品安全事件風險分級」制度,共分為四級,第一至第四級的定義分別為:
「短期食用立即危害」
「不符合食品衛生法規標準,但無立即危害」
「攙偽假冒或標示誇大」
「標示不實或不完整」 例如:油品添加銅葉綠素列二級,攙棉籽油為第三級。 四級分類均有食品衛生管理法的對應法條,並訂立處理方式,將來若發生食品安全事件,政府將依此標準處理。 #食安
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