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【餐具顏色　影響食物口味】
你以為影響食物味道，只有烹飪技巧嗎？據刊登在Flavour雜誌上的研究顯示，其實餐具、器皿的顏色、大小等，也都會讓你覺得食物口感變了！英國牛津大學科學家，以100多名學生做為實驗對象。結果顯示，用白色湯匙吃優格感覺更香甜，而用餐刀吃乳酪會感覺更鹹。這項研究顯示，吃東西時所用的刀叉、湯匙的尺寸、重量、形狀和顏色都會深深影響食物的「口味」。事實上，在食物入口前，人類腦子裏已經對味道做出了判斷......http://goo.gl/AHhgY
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