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18天生啤的小知識介紹這麼多生啤酒的製作過程，
那..有沒有粉絲很好奇”生啤酒”為什麼要叫做”生啤酒”呢?
其實這可是大有學問的呢! 生啤酒與熟啤酒的唯一區別是，生啤酒”沒經過”巴斯德高溫殺菌處理。那..巴斯德高溫殺菌是什麼咧!!?
巴斯德高溫殺菌就是以61度C以上的熱水淋灑瓶身15~20分鐘(有如啤酒SPA)，藉此把酵母菌及微生物完全殺死!變成熟啤酒，保存期限就能長達6個月至一年囉! (台灣啤酒提醒您：未成年請勿飲酒)

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