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今天小編推薦的下酒菜實在非常健康又營養!
上次和同事吃過一次時在久久不能忘懷啊。這道就是….焗烤花椰菜，
為什麼健康又營養呢?
因為花椰菜量低，纖維多，
而且維他命、礦物質含量豐富，
是一種營養均衡的蔬菜哦，
而起士，裡面則是有許多鈣質，適量吃就很健康，… 更多小編這就提供給大家做法哦
準備食材：綠花菜一顆、奶油25g、中筋麵粉2大匙、牛奶2杯、鹽、黑胡椒粉適量、起士絲適量作法：
Step1：將花椰菜洗淨後切至適當大小，
Step2：煮鍋滾水加入適量的鹽，放入花椰菜，滾熟後放入盤子
Step3：在拿一個新鍋小火加熱，放入奶油待融化後，加入麵粉，再慢慢加入牛奶攪拌均勻，再撒上鹽、黑胡椒粉即為白醬。
Step4：把剛剛做好的白醬淋在花椰菜上，撒上適量的起士，以200度C，烤約10分鐘製起士融化為焦黃。 (台灣啤酒提醒您：未成年請勿飲酒)

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