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《啤酒的歷史》古埃及製酒篇 粉絲們喝過最久年份的啤酒是幾年呢？
大部分人以為酒是越陳越香，但是啤酒最多只能放1年。
因為啤酒屬於發酵酒，會持續產生發酵反應使味道變苦或變酸，因此越新鮮越好喝喔！ 但是…古埃及人釀的啤酒，卻是一個例外！
古埃及人將小麥磨粉烤成麵包後，敲碎置入甕內加水，與空氣中的酵母產生自然發酵作用，酒精濃度高達10%，保存期限比現代啤酒還長！
據聞，法老王陵墓挖掘出一桶桶的5000年前的啤酒，其味道、顏色、氣味，甚至酒醉效力，一直保持到今天喔！ (圖片取自http://www.ancientegyptonline.co.uk/beer.html)
(台灣啤酒提醒您：未成年請勿飲酒)
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