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【科學in生術 - 搖滾酵源】
發酵是日常生活中不可缺少的科學。但你知道哪些食品是利用發酵製成?發酵的科學原理是什麼? 本活動將藉由泡菜的製作過程,瞭解發酵的原理並培養觀察力,更可以親自品嚐到自製泡菜的美味,成為令人難忘的回憶 學習對象:國小學生(小5-小6)
活動人數:36
活動費用:900
活動時間:2013-01-26 09:30~16:30
活動地點:北館三樓科學教室
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