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蘇貞昌, 台北市。 1,226,431 個讚 · 9,722 人正在談論這個。我始終相信,人生的劇本早已寫好,但沒有辦法偷看,只能全力以赴。 超越還在進行,超越從未停止。
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今天是秋分了,天氣幾天前就自動轉涼,提醒我們添加衣物,先人智慧令人佩服。 前幾天到屏東崁頂鄉義香麻油工廠參訪,想起物資缺乏的小時候,天氣一涼,就會「進補」,麻油雞、麻油煎蛋、麻油炒薑等菜色都是夯到現在的古早味。老闆吳義惠先生貼心地準備麻油料理,禁不住美食誘惑,顧不得喉嚨「束起來」的禁忌,K了兩碗麻油麵線及麻油雞,到今天還回味無窮,這是秋天的特權。 義香麻油工廠已有140年的歷史,吳老闆從小跟著父母炒芝麻,經歷過艱苦的生活,讓他更珍惜目前的成績。為了維持好口味,工廠仍堅持「石磨」,雖然厚工、耗成本,但芝麻醬就是不會有苦味。 正港的台灣味,就是堅持品原則的好品味!
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