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國立歷史博物館現為閉舘整建期間，暫不開放參觀，敬請見諒。　　 100 臺北市台北市南海路49號
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【史博三樓隨意逛】豆
豆這個器名在甲骨文就出現了，
新石器時代就有陶製品，
直到商周仍是普遍使用的日常生活器皿，
至於青銅製作的豆是在商代開始出現，
並盛行於春秋戰國時期。
豆是用來盛裝醃菜、肉醬的器皿，
特徵是上有圓盤，下有長柄連著圈足。
豆的形制也很多樣，像是盆形、缽形、筒形等，
像馬家濱文化的陶豆很流行豆柄鏤空，… 更多
鏤空形式也有圓形、三角形、方形等，頗富變化。 【亂七八糟觀後感】
這麼說來，豆就好比現在的餐盤，
裡面裝些美味可口的菜或肉，
果然，食文化的影響力真是威力強大，
不僅要煮出美味，餐盤也得講究，
盤形有淺有深，圈足有粗有細，
有蓋沒蓋，鏤空裝飾也來摻上一腳，
這樣辦上一桌豈不是看得愉快，吃得開心嗎？
總結－各位食客們，餐盤可以增加食物美味的感覺，
居家宴客別忘了亮出你所喜愛的豆豆家族！
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