專頁
台灣啤酒。 227,720 個讚 · 2,634 人正在談論這個。台灣啤酒官方粉絲頁
貼文
各位啤酒咖們，知道怎麼分辨啤酒好不好喝呢?我知道只要選台啤準沒錯～因為「台啤出品，上青ㄟ保證」！
那麼~撇開品牌不談，啤酒好不好喝可以從哪裡看起呢?當然是啤酒泡沫啦！啤酒泡沫越纖細越持久，就代表啤酒品質超讚的啦!因為啤酒泡沫最主要的作用，就是要阻隔空氣與酒液接觸。啤酒一旦與空氣接觸就會急速氧化，不久~啤酒就會變酸變苦。妙的是很多人超愛秀一手「倒出沒有泡沫的啤酒」絕技，這樣~反而會讓啤酒的好味道少了那麼一點點喔!所以啤酒一倒出來就要趁新鮮快點喝完!^^y
另外想問問大家，知道啤酒與泡沫最佳比例是多少嗎？
圖片
留言