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1779307748797495 時間:2017-07-19 12:00 ▌台三線 客家Blog : 曬出好滋味 這炎熱的太陽,正是許多客家美食的最大功臣啊! 新埔鎮--蘿蔔乾 是客家美食中的精華,它不只能用來入菜 更有人利用陳年的蘿蔔乾來泡茶,認為可以降火氣、治喉嚨痛 新埔鎮--柿餅 一簍簍金黃色的柿餅,是最天然美味的表現 竹東鎮--福菜 正是客家人以熟練的技術,加鹽日曬而成的經典醃漬物 /… 更多 客家人是最懂得真滋味的民族 他們用日頭,曬出食物的美味 更曬出客家人,勤儉惜福的傳統智慧 #浪漫台三線 #智慧傳承 #日頭猛烈 #曬出好滋味 分享 客家電視 HakkaTV
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圖中不是筆柿嗎? |