文章 | 留言 |
---|---|
2204503233148873 時間:2018-12-10 17:04 【漁業推廣月刊386期-魚市場經營管理與衛生安全】 為了保持漁獲物的 #鮮度 提高魚介類的 #經濟價值 自捕撈、卸貨、貯存、運輸、理貨、販售 其中 #魚市場 為魚貨流通的重要樞紐 需建立 #安全規範、落實 #HACCP 要求 強化魚市場衛生安全已刻不容緩 📖本期看點: 🐟漁業新知:運用 #電子化磅秤 系統填寫 #卸魚聲明書 中之漁獲資訊… 更多 🐟漁博見聞:魚市場安全管理制度HACCP之建立 🐟漁業專題:全臺最大消費地魚市 #臺北魚市 推動E化、#魚貨不落地 🐟海天遊蹤:提升水產品衛生安全管理 參訪日本先進魚市場 🐟漁業文化:在魚市場傳唱的旋律 #糶手 文化 #月刊電子檔可至漁業署網站免費下載: https://www.fa.gov.tw/cht/PublicationsPubMonth/ |
未看先點讚,謝謝小編用心 |