Month: 2020-08

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時間:2020-08-05 06:00
炎炎假日總想要來碗沁涼消暑的愛玉凍😋
銅板價就可以享受到軟Q好滋味
不論是做成飲品或是入菜都有人喜愛喔😍
 
 
愛玉子是臺灣特有種
野生的愛玉子分布在
800~1800公尺的中高海拔山區🌲
與愛玉子互利共生的愛玉小蜂
是愛玉子唯一的授粉昆蟲… 更多
因飛行能力差 無法飛越台灣海峽
因此只能在臺灣生活🇹🇼
 
 
愛玉子的外觀像是檸檬
大部份品系有白色斑點分布在表皮上
愛玉子有分公母
我們平常吃的愛玉
就是雌果授粉後成熟種子
經過加工處理製成的💦
 
 
要挑選出適合做成愛玉的愛玉子
需要經過以下步驟才能完成
削皮👉反覆日曬乾燥或機器烘乾… 更多
圖片
可以成為珍珠的下一波浪潮嗎