Month: 2022-03

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時間：2022-03-30 20:30
3月下旬至4月正值台灣大蒜產季
大家可以趁這段時間大啖大蒜料理
除了本土蒜跟進口蒜的區分
台灣大蒜還有分口味的喔!
喜歡辣度高的原粉就可以挑選濕蒜
從土壤中挖出的蒜頭帶著綠色蒂頭跟鬚鬚
這時候的濕蒜頭香氣濃郁帶辛辣
但擺放約2-3週便會發芽或發霉
因此常拿來泡酒或做成蒜頭醋
想一年四季都有台灣蒜吃 如何保存很重要… 更多
乾蒜就是以風乾或脫水的方式進行保存
另外還可以透過食品輻射照射的方式
✨抑制大蒜發芽✨延長保存✨保持新鮮
✅穩定量照射
✅物品無接觸
✅冷殺菌處理
✅輻射不殘留
✅風味不減少
認證 #輻射照射處理標章
讓大家都能安心食用💛
👇留言告訴小編哪個是乾蒜哪個又是濕蒜? #原子能民生應用 #大蒜
#小蝸的終極2選1
圖片
 小編是不是都沒上市場買菜