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10159086602201959 時間:2018-10-12 12:00 🍩【盛香餅店】:走過80餘年的老餅鋪 「盛香餅店」已有80 多年歷史, 由吳盛榮先生(盛榮伯)12歲開始學餅, 20歲開立第一家餅店, 累積將近百年歲月的老餅店, 傳承至今歷經四代。 以販售客家人傳統小點肚臍餅聞名, 早期勤儉的客家人,… 更多 利用廉價的綠豆做為餡料, 製成美味可口的綠豆餅, 後因為了方便幼兒食用, 因此做成乳頭的形狀, 故又有「綠豆凸」、「肚臍餅」或「奶頭餅」之稱。 充滿濃濃的客家古早味。 早期結婚都以古早味的肉餅分送給親友, 象徵著新人婚姻像圓餅一樣的幸福、美滿, 所以師傅都小心翼翼製作, 其風味也保留著客家先民代代相傳的客家肉餅的美味。 🏢苗栗縣銅鑼鄉中正路198號 🛒https://goo.gl/j8rFdW 影片
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