Month: 2020-11
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3433359766776993 時間：2020-11-11 19:03 🐦【行健村的神鵰俠侶】🐦🐦(下) 這位前任的業務課長，正以她的業務專長，放在農業上不斷的嘗試，想要以自己的方式開拓出新的版圖。 「我們農場是以『私人企業』的角度來經營的。」蕭淑嫻說，這點是與老公共同的想法，兩人都認為只要有機會，一定要踏出台灣。 所以農村生活對這個女子而言，不再只是求得溫飽的工具而已，而是一個「企業體」，是個值得努力、打拼的實體。… 更多 因此務農生活累歸累，「但客人持續的下單，也會很有成就感，尤其這是自己的事業。」蕭淑嫻形容，以前在台北上班雖然光鮮亮麗，但怎麼做最後都是別人的，相較之下，為自己的事業打拼，會來得更有實在的成就感。 . 🎏大著肚子去考試🎏 除了成就感之外，其實蕭淑嫻心中還有一塊柔軟之處，是特別留給自己與小孩的，那就是「食農教育」這個區塊。 在她嫁給陳國鐘、開始農村生活不久，便很關注食農教育，而在懷老大的臨盆之際，還去參加了第一屆的食農教育教師資格考，當時她老媽忍不住地唸道：「幹嘛做到這樣啊，你是打算要在半路上生喔？」 「沒有打算在半路上生啦！」蕭淑嫻忍住笑說道，事業是夫妻共同經營的區塊，而食農教育則是她想要自主操作的，因為這樣可以走出女人自己的一條路，不依靠丈夫的。 . 🥦從產地到餐桌的路程🥦 她的食農教育主要是與羅東高商餐飲科合作，帶領學生們插秧除草、觀察生態，並了解食物的原形，引導他們走過「從產地到餐桌」的路程。她認為，這些學生未來不論是成為廚師、餐飲或者是其他工作，若是完整明瞭食物與生活的關連，都會對自己及他人有很大的幫助。… 更多 圖片
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