Month: 2022-04

文章 留言
556631242482726
時間：2022-04-05 12:42
清明節，許多客家人會吃「艾草粄」～客家話叫做捏粄！
日前到龍潭區的 三和青創基地-繞山花。參加親子共遊的一個手作客家米食的課程，黃理事長、小花老師細心解說大艾草、小艾草分辨的技巧。
小朋友真的是記憶力超強一下就可以吸收很多的資訊，舉一反三。
社區媽媽教大家做艾草粄，一個一個秤重70克、包餡後約90克，現蒸25分鐘，就可以吃到香噴噴的艾草粄。
#三合社區發展協會 的文創基地至今已吸引非常多的青年返鄉一起打造家鄉的青創手作工坊。
圖片
 艾草有毒性，以前吃过，现在不吃了。风俗传统好多都是有害无益的。