Month: 2018-10

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2150264191965073 時間：2018-10-03 17:00 🍁生活農達人-柿柿如意正得時十月開始就進入了柿子的盛產期😋 粉絲們知道嗎？柿子可是具有「解酒毒」的功效喔！如果在飲酒後食用就可以降低酒精傷害👍 柿子的品種非常多樣😲 大致會以能否自然消去澀味來區分也就是採收後是否還需要人工脫澀… 更多像是放置熟化或是以溫水、石灰水浸泡去澀後柿子才會香甜又好吃唷😍 📌完全甜柿在樹上就可以自然脫澀熟成後採收下來就可以吃了！🙋‍♂ ➡次郎、富有、花御所等品種都是唷 📌不完全甜柿果實內要含有一定數量的種子才能夠讓柿子在樹上自然脫澀 ➡筆柿、正月、西村早生、禪寺丸等品種都屬於不完全甜柿😃 📌澀柿採收後需經過人工脫澀才能變得香甜好吃多為製成柿餅之品種🤔 ➡石柿、牛心柿、四周柿都屬於澀柿！… 更多圖片	img:https://scontent-tpe1-1.xx.fbcdn.net/v/t1.6435-9/43287875_798683413856707_5297170104608358400_n.jpg?stp=cp0_dst-jpg_e15_q65_s180x540&_nc_cat=106&ccb=1-5&_nc_sid=1480c5&_nc_ohc=KGCtfELPanUAX8xvmCt&_nc_ht=scontent-tpe1-1.xx&oh=00_AT-pZFMtdQJFW3Q76befl0-D6I5AX34A6NUPNdCXm2thKQ&oe=626A446C

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2150264191965073
時間：2018-10-03 17:00
🍁生活農達人-柿柿如意正得時十月開始就進入了柿子的盛產期😋
粉絲們知道嗎？
柿子可是具有「解酒毒」的功效喔！
如果在飲酒後食用就可以降低酒精傷害👍 柿子的品種非常多樣😲
大致會以能否自然消去澀味來區分
也就是採收後是否還需要人工脫澀… 更多
像是放置熟化或是以溫水、石灰水浸泡
去澀後柿子才會香甜又好吃唷😍 📌完全甜柿
在樹上就可以自然脫澀
熟成後採收下來就可以吃了！🙋‍♂
➡次郎、富有、花御所等品種都是唷
📌不完全甜柿
果實內要含有一定數量的種子
才能夠讓柿子在樹上自然脫澀
➡筆柿、正月、西村早生、禪寺丸等品種都屬於不完全甜柿😃
📌澀柿
採收後需經過人工脫澀才能變得香甜好吃
多為製成柿餅之品種🤔
➡石柿、牛心柿、四周柿都屬於澀柿！… 更多

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