Month: 2022-03

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時間:2022-03-06 12:24
新社,是臺中農業發展的重鎮!
尤其新社香菇聞名全國,不僅香氣濃郁,且吃起來Q彈飽滿,深受國人喜愛,是臺中最佳伴手禮之一。 受到氣候變遷、菌種弱化與供源有限的影響,加上走私香菇的威脅,使得下游製包場與菇農需要更高品質的菌種以提高生產力,因此自2015年起,我邀集農委會、菇農團體共同推動輔導農會成立「#臺灣菇類菌種產發研究中心… 更多」,更於2017年結合臺中七家農會,共同創設「蕈源生物科技」,藉由產官學合作與政府資源的注入,加上先進技術移轉,帶動香菇產業提升,提高臺灣香菇競爭力以活絡香菇產業供應鏈。 香菇太空包廢棄物過剩的問題,一直困擾著菇農,我瞭解後開協調會請農糧署協調,不僅成功找到堆肥業者處理,也藉由和農委會、農業局的合作,輔導農民研發新技術,提高香菇產量、減少太空包用量與農業廢棄物。 我們臺中新社還有專賣香菇的「香菇一條街」,懂吃菇的朋友們,疫情過後,歡迎一起用行動支持臺灣農業發展!共同推動香菇產業鏈,讓臺灣香菇成為亞洲第一👍
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