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2246290865436593 時間:2019-05-26 12:00 【獨門秘方熬製出香麻紅油 湖南媳婦以重慶酸辣粉征服饕客的胃】 每到用餐時間,小小的餐廳人潮絡繹不絕、高朋滿座 來到這裡的人幾乎都是為了這碗色香味俱全的重慶酸辣粉 而楊靜正是這碗酸辣粉背後的靈魂推手 來自中國河南的楊靜出生於餐飲世家 承襲了家傳的美食基因,凡是吃過的味道她幾乎都能重現出來 一開始因為思念家鄉的味道開始做起重慶酸辣粉 而這油而不膩、麻而不苦、辣而不燥的好滋味,讓她走上了創業開店之路 … 更多 其中這酸辣粉的靈魂關鍵「紅油」更是楊靜精心配製的秘方 新鮮的辣椒經過油漬後加上她從家鄉帶來的辣椒粉 再加入十多種中藥後熬煮30個小時才能完成 讓這靈魂紅油如香水般擁有前、中、後等不同風味 完美地點綴出重慶酸辣粉「麻辣鮮香酸」五味的絕妙平衡 這碗精心製作的重慶酸辣粉讓許多饕客一吃愛上、讚不絕口 楊靜用料理滿足思鄉之情更開創了美味事業 讓我們一起來看看這河南妹子在台灣的故事 https://youtu.be/LEcjX6lFaOE 我們一家人YouTube https://goo.gl/ByX6KM #三立新聞台 每周日1400-1500首播 隔週六1500-1600重播 #三立INEWS 每周六日1100-1200 2000-2100 #重慶酸辣粉 #麻辣鮮香酸五味俱全 影片
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在桃園哪裡啊?? |