Month: 2014-07

文章 留言
866836170012318
時間：2014-07-20 20:00
【台小編私房料理「蕈菇排骨褒」】 台小編私房料理又來嚕，夏日炎炎，來跟各位分享個涼補溫和的蕈菇排骨褒，菇類本身在中醫裡頭大多都是分類為清涼溫補的食品，搭配排骨燉湯，在炎炎夏日除了可以降火去熱之外還可以養生滋補身體，是非常適合這個季節享用的哦。 材料：
鮮香菇、百靈菇1包、鴻喜菇1包、排骨500公克、玉山台灣參茸酒1瓶、水600㏄ 調味料：
鹽1茶匙 作法：
1. 排骨放入滾水中汆燙，洗淨備用。
2. 所有菇類洗淨，切掉根部備用。
3. 將所有材料放入湯鍋內，加入參茸酒及水，以小火燉煮40分鐘。
4. 最後加入調味料調味即可。
圖片
 應該不錯吃！ ;-)