Month: 2021-07

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時間：2021-07-12 18:37
＃花蓮夏天最清涼的風景
＃現在吃巴吉魯正當時~ 🦮炎炎夏日最燥熱的時候
卻是麵包果--巴吉魯最好吃之時
花蓮幾個市場中都看得到攤販在販售
是每年夏天專屬於當地的清涼風景 吃法通常是加小魚乾或排骨一起熬煮
煮過之後的巴吉魯溫暖柔順… 更多
湯頭則是鮮甜清爽
一下肚，身體感覺一點也不熱了 🛶傳說阿美族的祖先乘小船移入台灣時
就已帶來了麵包樹的種子 由於它植株高大，族人常作為建築使用
果肉營養，煮湯超合適
被阿美族廣泛種植及運用
稱為「族樹」也不為過🌳 花蓮區農改場對於麵包樹
＃進行種苗繁殖_栽培管理
＃以及矮化植株等研究
＃希望有朝一日能夠朝經濟栽培方面發展
讓更多人一嚐這東部夏天的獨特滋味
圖片
 這很好吃，有香香的花生味道