Month: 2019-04

文章	留言
2267405680250923 時間：2019-04-27 11:00 生活農達人－臺灣綠金～永遠的毛豆小姐　　大家常會有疑問～毛豆、黃豆、黑豆、茶豆是同一種嗎 🤔 答案是：一樣的沒錯！ ❶ 大豆是植物種類的名稱再根據種皮顏色區分 EX:黑大豆、黃大豆等不過因為臺灣黃色種皮最普遍 ✌ 所以通常將「大豆」稱為「黃豆」… 更多 ❷ 毛豆就是大豆全株鮮莢 80% 達飽滿時採收此時豆莢呈綠色帶有茸毛～其實只要大豆的莢仍為綠色 💚 莢內豆仁可以鮮食就是毛豆！ 🔸 中國叫「菜用大豆」 🔸 日本叫「枝豆（エダマメ）」還有人說毛豆是小姐(幼嫩)、大豆是太太(黃枯) 毛豆老了就變成大豆 😂😂 　　 👀 說到日本～他們很愛台灣毛豆喔！近10年外銷產值翻倍 💰💰 儘管我們售價比中國、泰國都高卻在日本達成接近 50 %市占率 💕… 更多圖片	@{徐大正}

文章

留言

2267405680250923
時間：2019-04-27 11:00
生活農達人－臺灣綠金～永遠的毛豆小姐
　
　
大家常會有疑問～
毛豆、黃豆、黑豆、茶豆是同一種嗎 🤔
答案是：一樣的沒錯！
❶ 大豆是植物種類的名稱
再根據種皮顏色區分 EX:黑大豆、黃大豆等
不過因為臺灣黃色種皮最普遍 ✌
所以通常將「大豆」稱為「黃豆」… 更多
❷ 毛豆就是大豆
全株鮮莢 80% 達飽滿時採收
此時豆莢呈綠色帶有茸毛～
其實只要大豆的莢仍為綠色 💚
莢內豆仁可以鮮食就是毛豆！
🔸 中國叫「菜用大豆」
🔸 日本叫「枝豆（エダマメ）」
還有人說毛豆是小姐(幼嫩)、大豆是太太(黃枯)
毛豆老了就變成大豆 😂😂
　
　
👀 說到日本～他們很愛台灣毛豆喔！
近10年外銷產值翻倍 💰💰
儘管我們售價比中國、泰國都高
卻在日本達成接近 50 %市占率 💕… 更多

圖片

@{徐大正}