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7173702159367627 時間:2022-03-04 19:00 ⭐️⭐️5星料理小教室 開課⭐️⭐️ 📢今日小編將為大家介紹 配飯配饅頭都超百搭的「古早味 #酸豇豆」 ✅食材介紹: 本道料理選用在地產「豇(ㄐㄧㄤ)豆」 別名「#長豆」或「#菜豆仔」 由於豇豆成熟快、產量多 透過醃漬天然發酵,便可以延長保存時間 還能品嚐豇豆不一樣的口感與滋味😋… 更多 ✅製作步驟: 1⃣整把豇豆洗淨後徹底擦乾,放入經消毒的玻璃罐 2⃣以100:3比例加入開水與鹽 3⃣依個人口味加入花椒、辣椒、薑片、蒜頭等香料 4⃣置陰涼處發酵7~10天 小提醒:開封後記得放入冰箱冷藏保存喔 打開酸豇豆成品的那一刻 總讓人感到期待又興奮☺️ 你有吃過「酸豇豆」嗎? 跟小編分享你對它的印象與回 |
@{曹鈺甯} 螺螄粉嘛 |
10162043279001030 時間:2022-03-08 10:00 整個彈起來XD 【瞌睡貓聞蝦味饞醒 網笑:太浮誇了啦】 影片授權/林玉華 |
@{曹鈺甯|login} |
10159420756857479 時間:2022-03-21 10:25 身為台北俗的小編沒吃過肉粿欸🥺 影片
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