Month: 2014-08

文章 留言
762634353779347
時間:2014-08-19 12:00
柚到中秋 柚香柚甜的文旦如何挑?! 柚子香、月餅香,中秋節怎麼可以少!但要怎麼挑最好吃的文旦?!可別盲目的找老欉、挑小粒,只要果農的栽培管理作的好,不論是新欉老欉,還是大文旦小文旦,都是好吃的文旦!
文旦挑選小秘訣:
1.用手托托看,果實要有沉重感,代表果肉發育充實、水分較多。
2.文旦的表皮,必須皮薄、光滑細緻,毛孔越細越好。
3.觀看文旦底部平穩、外型是否勻稱像三角形較好。… 更多
4.如果要馬上食用,宜挑選表面較黃者,因為黃皮的文旦已『消水』,肉質由硬變軟更甜美
5.到農民市集,選擇信任的果農直接跟他購買
http://tndais.coa.gov.tw/news.php?type=news1&catid=tndais_tndais_subadmin_20140805130249
圖片
試吃樹上現採的柚子,就知道那一棵的最好吃了。
766336146742501
時間:2014-08-28 10:52
【精緻農產讓世界看見台灣,用美食征服異國味】 不是只有珍珠奶茶、鳳梨酥、鼎泰豐等讓老外為之瘋狂,我們還有更厲害的!
極速冷凍技術保鮮,遠送歐美也像現撈一樣美味的石斑魚;日本人最愛的毛豆,4成是來自台灣;文心蘭、蝴蝶蘭連英國女王都忍不住駐足觀賞、更別說芒果、荔枝、香蕉等水果;台灣農產成功「征服世界」!:D
http://theme.coa.gov.tw/suggest.php?issue=2447666&id=2447670
圖片
台灣水果,確實比較好吃。果農的創新研發技術,日新月異。常想,美國果農,若能得台灣傑出果農的技術指導,定能種出更大,更漂亮,更好吃,的頂級水果。