Month: 2015-06

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時間：2015-06-08 14:38
你知道一天我們會吃下多少的反式脂肪嗎?
從早餐開始我們吃燒餅（ 使用酥油 ）， 我們吃麵包（使用margarine）就含有很多的反式脂肪。
中餐吃的速食薯條，下午茶吃的蛋糕甜點，炸物等…… 小朋友放學吃一包餅乾，一塊沒有表示成分的巧克力，一包泡芙，千層派，
大人愛喝的珍珠奶茶的奶精粉等等……，
反式脂肪量都不低。 2010年臺北市政府抽查包裝食品反式脂肪標示發現，… 更多
還有廠商產品檢驗起來反式脂肪含量超過0.3g/100g,
產品上竟然反式脂肪標示為0
奶精粉1.58g/100g,密蘭諾杏仁千層派1.04g/100g,
年輪蛋糕0.81g/100g
這些廠商怎麼敢直接欺騙消費者說
反式脂肪含量為0?
而我們給孩子吃多少下肚了? 根據who建議「成人」每日反式脂肪建議攝取量不應超過2克，
那「小孩」是不是更應該少於2克。 根據2008年的資料（後來廠商標示反式脂肪有調降），
小熊巧克力餅乾反式脂肪就超過6.1克/100克，
茲露巧克力6克/100克，
pokey巧克力棒5.8克/100克，
義美巧克力捲7.7克/100克。… 更多
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 恐怖的島嶼！食不安的島嶼！無奈的台灣人！