農民學院-輔大農學市集─經營師生、居民、小家庭的客群

校園型的市集有哪些客群？初進入市集的農友該如何經營？日前特別走訪提倡「縮短書桌到餐桌距離」的輔大農學市集，輔大農學市集自103年試辦兩場後，104年開始固定第一週週三和第三週週六舉辦。客群除了有學生、校內教職員、鄰近社區居民外，已開始進行的「大學牽小學」計畫，更透過學校與鄰近國小合作，舉辦校園攀樹體驗，吸引許多父母帶小朋友參加，帶領小家庭的客群進入市集。