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經濟部， Taipei, Taiwan 。 330,592 個讚 · 6,507 人正在談論這個。經濟部業務從日常必須的糖、電、油、水，到飄洋過海的全球競爭，甚至跨越時空的次世代產業，都和你我息息相關，因此，我們希望在這裡直接與你交流分享，一起打造更好的經濟未來!
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「2015臺北國際食品展」，你覺得除了有好多來自各地的美食以外，還有什麼？
今年最特別的，就是在南港展覽館的展場有一個「食品追溯追蹤專區」，透過資訊科技的力量，串連食品產業鏈的上下游，讓消費者可以追蹤每項食品的來源和加工過程。
經濟部會持續努力，把食品廠商加入自有供應鏈追溯追蹤系統，讓全民一起從源頭監督，強化食品安全的管理！
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食安把關！食品追蹤主題館進駐臺北國際食品展 - 經 News | 經新聞

食品追蹤主題館進駐臺北國際食品展 由經濟部工業局委託，財團法人食品工業發展研究所打造的「食品追溯追蹤互動式主題展館」，進駐2015年臺北國際食品展。工業局表示，展館主要推廣產業端強化自主食品安全管理，並加入自有供應鏈追溯追蹤系統的建構，強化政府、廠商及消費者三方合作的概念，為食品安全把關。 工業局副局長呂正華表示，透過政府、廠商及消費者三方的共同合作，善用資訊科技力量，串連食品產業鏈上下游，提供消費者更透明安心的資訊，才能為台灣食品環境的安心及安全，注入更強大的力量，共同打造食品產業鏈安全透明的未來。 工業局強調，為傳達食安追蹤系統的重要觀念，展館現場有專業人員解說，還有公仔代言人「妮妮」5種…
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