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農委會37特蒐隊。 16,487 個讚 · 1 人正在談論這個。你是否也和我一樣，有著說不完的動人際遇，藏著各地的微笑故事。歡迎來到這裏，與我一同發掘、傳遞別人不知道的台灣之美！！

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【荸ㄅㄧˋ薺ㄑ一ˊ】
答案就是荸薺，又稱為馬蹄，
可以當水果，也是蔬菜唷！
洗一洗把皮削掉，就可以直接吃，
口感又甜又脆～有「地下雪梨」的美稱呢～
有豐富的營養成分，包含蛋白質、脂肪、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C、鐵、鈣等等，
煮食的話可以紅燒、還可以做成獅子頭～
下次看到它不妨買回家吃吃看！圖片來源：種菜人

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洪鳳株
我看到的是白色的，原來是剝好皮的