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融合在地與外來文化,精緻優雅、餘韻迷人,值得細細品嚐。 台灣菸酒邀您一起見證台灣之美~ 104 臺北市中正區南昌路1段4號
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玉山藥味酒祝您閤家新年快樂,名廚年菜食譜大公開 日前邀請名廚張秋永及代言人李羅夫婦出席的玉山藥味廚藝料理活動,現場總共示範了三款年菜,分別是「海鮮參茸炒年糕」、「鹿茸南乳炒羊肉」、「螺肉鹿茸佛跳牆」,每道料理皆適合全家大小一同品嘗。象徵步步高升的海鮮參茸炒年糕,利用玉山參茸酒引出海鮮的鮮甜滋味;而羊年必備的應景料理鹿茸南乳炒羊肉,加入帶著甜味的鹿茸酒一同烹煮,讓新春跟著神采飛揚了起來,最後,絕不可錯過的就是螺肉鹿茸佛跳牆,用珍貴鹿茸酒配上滿滿一鍋食材與濃縮精華,烹煮20分鐘即可美味上桌。 三款食譜料理內容大公開(http://www.ttl.com.tw/files/84637094-942e-43c6-92d9-67b780025489.pdf)
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