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融合在地與外來文化,精緻優雅、餘韻迷人,值得細細品嚐。 台灣菸酒邀您一起見證台灣之美~ 104 臺北市中正區南昌路1段4號
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【台小編愛美食】 香嫩滑順的雞肉一向是台小編的最愛,
所以今天要跟大家介紹「龍鳳醉雞」更是小編百吃不厭的美食哪!!
粉絲是不是也想嘗嘗鮮呢?
其實作法一點也不難唷↙↙↙ 材料:雞(半隻)、老薑(2片)、玉山龍鳳酒(1瓶)、鹽(少許)
步驟一:將雞放入鍋中以水覆蓋,並加入薑片及半瓶酒。將其煮熟後全數撈起。
步驟二:將雞肉醃入剩餘的酒中,淋上雞湯後放入冰箱。
步驟三:隔天從冰箱取出,抹上少許鹽即可食用。 看著看著,口水都要流滿地了啦( ̄﹁ ̄)
不如今晚就來作一道「龍鳳醉雞」滿足口腹之慾吧!! (台灣菸酒提醒您,開車不喝酒,喝酒不開車)
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