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- 農是為著恁。 7,969 個讚 · 32 人正在談論這個。透過分享來掌握農業資訊，期待台灣農業跳脫傳統，以科技+知識加值轉型，發展屬於自己的產業特色。
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台北街頭近年出現不少以洋名為招牌的新式肉舖，它們以供應西式料理的肉品為主軸，提供小分量精選部位、難以取得的國外頂級肉品，甚至關於如何料理的小知識，而且共通點是，店一家比一家精緻時髦。不只時髦西式肉舖，自製醃肉、進口火腿的醃熟肉小舖也漸漸冒出頭；再加上不少藏在不起眼市場間，卻擁有多年專業、獨家高品質肉品的傳統肉攤，這股肉舖風潮愈吹愈熱，也讓回家吃好肉變成一件愈來愈酷、愈來愈簡單的事。(內文)
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《No Meat No Life》Ròu by T-Ham 精品豬肉殿堂
在這個講究自然蔬食、飲食健康的時代裡大談吃肉，似乎有點反其道而行，畢竟連世界衛生組織都大聲疾呼吃醃製肉類與紅肉對於健康的風險，但大家就是沒辦法完全拒絕大塊吃肉的誘惑。 - 留言
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