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農委會37特蒐隊。 16,487 個讚 · 1 人正在談論這個。你是否也和我一樣，有著說不完的動人際遇，藏著各地的微笑故事。歡迎來到這裏，與我一同發掘、傳遞別人不知道的台灣之美！！
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【A菜為什麼叫“A”菜呢？】
明明是臺灣菜，為什麼是英文名呢？
有一說是～A菜以前常常用來餵鴨，
所以有「鴨菜」之稱，用閩南語發音就像“A”；
另一說～是因為葉片長得像鞋子，
又叫做「鞋菜」，閩南語發音像是“ㄝ啊菜”。 “A”菜名字的由來是不是很有趣呢！
其實它也是萵苣的一種，
富含葉綠素、維他命B1、B2、C…等等，非常營養唷～ 快來看看A菜的小故事～
http://kids.coa.gov.tw/delicious_view.php?k_type=seasons_material&theme_id=2445381&catid=2503542&s_type=autumn #A菜 #鴨菜 #鞋菜 #葉萵苣 #不結球萵苣 圖片來源：鮮采百匯
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