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【DIY手作風、自製啤酒是種生活小情趣】 步入便利商店，面對飲料櫃，想挑個飲品卻猶豫不決？在食安風暴日益嚴重的今天，看似有無盡選擇的日常，實際上卻成為了我們內心焦慮不安的源頭，，正是覺察這種身不由己的困擾，傢釀生活誕生了。… 更多
兩個年輕人運用各自的專業，一位具有釀造啤酒技術與能力，也自行研發原料配方，使啤酒成品具不同風味；另位為實踐媒體設計畢，具文創包裝形象設計與記者文字報導經驗；兩者結合就變成自釀啤酒所需器具自行組合為可DIY的配件組，民眾能在家自行釀製，且因不同原料配方，使啤酒成品具不同風味。目前安排及接洽活動皆以曝光及宣傳為目的，有試飲活動、自釀教學推廣。
傢釀將自釀簡單化、樂趣化、精緻化並透過研究與設計，找出能讓釀製者以最簡單的方式，配合家庭廚房中隨手可得的器具，享受自釀啤酒的歡樂。當更多人嘗試不受「工業化」束縛的滋味；當更精緻、更紮實、更豐富的天然手工自釀啤酒出現在你／妳的選擇中時，喝啤酒就成為了一種生活態度！ 網址：www.hobrew.com
洽詢專線：02-2366-0812分機170 創業圓夢輔導小組
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自釀啤酒的精神在歐美已行之有年，傢釀只不過是將其簡單化、樂趣化、精緻化。我們更專注於推廣自釀啤酒的樂趣，讓更多人嘗試不被「工業化」束縛的滋味。當更精緻、更紮實、更豐富的手工自釀啤酒出現在消費者的選擇中時，啤酒也可以不只是飲料！
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