今天小編要為大家推薦介紹的是國產優質的臺灣鯛~<br> 來看看稱作臺灣鯛的吳郭魚有哪些營養價值吧!! 臺灣鯛的生命力旺盛，適應力強，被美國太空總署NASA挑選送到太空做實驗，是全世界第一條去太空漫遊的魚類唷！… 更多<br> 臺灣鯛的前身[吳郭魚]原產於非洲，1946年引入台灣，適應力強、繁殖力高，幾乎在台灣的河流湖泊裡都可以看到牠的蹤跡。後來經人工畜養成為養殖魚，2000年前後極盛時期台灣還成為全世界吳郭魚第一大出口國。經過多年的研究、改良與管理認證，逐漸成為台灣在地獨特的種系，並於2002年正式命名為「臺灣鯛」（Taiwan Tilapia）。<br> 臺灣鯛是我國重要的養殖產業，年產量近7萬多公噸，以魚片、條凍型態外銷國際，深受歐美日韓等國家消費者喜愛。由於忙碌現代人講求便利性，因此水產加工業者也精進加工及冷凍保鮮技術，開發適合現代家庭生活需求，方便調理、小包裝及衛生安全的臺灣鯛產品。臺灣鯛肉質細緻、脂肪含量低、富含菸鹼酸及胺基酸，是優質的蛋白質來源，各大超市通路購買鯛魚片回家，輕鬆料理，五分鐘就可以上菜囉！ <br> 你今天吃鯛魚了嗎？！